21 February 2014

King Ludwig Beerhall

第一次到 King Ludwig 吃飯
沒料到地方頗大
而且 mid-week 也有不少食客
點了 King Ludwig Farm Roll with Liver Pate & Herb Cream Cheese
(農夫麵包配牛仔肝醬及香草芝士)
肝醬中規中矩而香草芝士的芝士味太淡
Potato Cakes with Smoked Salmon & Sour Cream
(薯餅配煙三文魚伴酸忌廉)
因為有薯餅所以飽肚
但感覺上跟三文魚並不太匹配
Sausage Dumplings & Mushrooms in Vol au Vent with Green Vegetables
(幼牛仔肉丸配鮮白菌酥盒)
這道是我認為全餐味道最好的
肉丸略嫌腍了一點但醬汁非常不錯
King Ludwig's Pork Knuckle - German Import, served with Sauerkraut & Potatoes
(脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔)
至於豬腳雖然咸了點也算合格
甜品要了一個 Apple Strudel 的東西
是不常吃到的做法也算 ok

不過這餐廳是有數位菲籍歌手樂手的
當他們表演時
就吵得不能跟朋友傾偈了
所以不算是一個適合聚會的地方呢

09 February 2014

馬年全盒

每年都習慣在公司放一個小全盒
方便招呼同事
更是把利是手到拿來的好幫手
忘記是誰教的
一邊祝賀人家一邊遞上全盒
人家也就不好意思不給利是了

以往一直用一個藍色 silicone 盒子
今年改用中式蒸籠一個
貪其夠中式化
配上一早繡好但擱在一旁的十字繡
是不是蠻有氣氛?

03 February 2014

FULL/half

在 The One 吃下午茶
兩人 share 了兩個下午茶 set
「自家製綠茶窩夫•紅豆雪糕」
窩夫的綠茶味道不太濃
紅豆醬和紅豆雪糕倒是不錯
主要是合我胃口不過份甜
另一個 set 有多款小小食
包括「蟹肉批•慢煮三文魚•
羊奶芝士多士•風乾火腿卷•醃欖」
沒有任何一款特別出色
算是合格吧
不過 presentation 倒是不俗的
至於飲品我們都點了「檸蜜薑茶」
味道夠薑
雖然份量不是很多
但不是局限於咖啡或茶已經夠好了