Applegreen

久不久喜歡到 Applegreen
尤其是尖沙咀店
雖然吵了一點﹝晚膳時間尤甚﹞
但地方闊落 侍應 attentive
食物不俗 價錢亦合理
不失為一個 weekend 的好選擇

這次試了 Pollo Mexicana Spaghetti
是一個辣雞意粉
即使註明了要少辣
仍是辣得頻頻喝水
不過是很惹味的

另外點了次次必吃的 Sesame Orange Chicken Salad
兩人來的話其實只需點小份
注意即使是冷盤也該快快處理
因為那些薄脆待得太久會淋掉
整個沙律的味道會打折扣啊

Toscana (?)

第一次不知道餐廳是什麼名字
﹝應該說以為是某一名字
但在網上 double check 時卻找不到
因而有點迷惘﹞
這間在石䕃的小店
價錢不能說很貴
但肯定不屬基層水平
﹝雖然現在也有很多屋邨富戶
且捨得花錢吃東西的人也不少﹞
所以選址那兒是有點奇怪的

兩人點了一個「蝦、帶子、煙肉 linguine」
Al dente 度是蠻不錯的
也沒有我恐懼的水/汁浸意粉情況
﹝雖然有人也許會嫌稍不夠汁不夠味﹞
我則認為配料不夠好
這個價錢該可以配上兩只虎蝦
那比六只中蝦更為得體吧
另一主菜為「焗牛脷配薯菜」
牛脷好味夠腍 最奇趣是配紫心蕃薯蓉
我個人很喜歡卻不是人人會受落

最後來個「朱古力梳乎厘」
近年已很少吃到我個人偏好
焗至燶燶脆脆的 soufflé
這兒 serve 的也是鬆鬆的那款
除了朱古力味道略淡外
其實也算是一個很不錯的 soufflé

植村秀 UV Under Base Mousse

我承認
購買這支防曬是
因為被它的樽身迷倒
自然 也因為有優惠啦

植村秀產品一定不差
不過這支防曬對我來說似乎乾了一點
幸好香港還是潮濕日子多
所以也不會得物無所用
而且只用一點已可塗均整塊面
它有兩種顏色可選
我所買的 beige 似乎白了一點呢

但如果下次再買
我還是寧願買它的 UV Under Base Cream

拾貳坊私房菜

第二次去拾貳坊
不知是不是那些「腳」更好傾
這次好像更好味

它的拾貳度頭盤向來是聚焦所在
我先寫寫六款我個人最喜歡的
見圖從左上方 順時針方向
「涼拌翡翠絲」忘記了是什麼菜的莖
做得清嫩可口
「石榴三層肉」清新有層次
這次初嚐的「腰果蜜糖狗牙」卻是我的最愛
蜜糖的甜味和腰果粒令這個沙律東西非常好吃
「涼瓜拌金蛋」中的皮蛋質素高
涼瓜亦不覺苦
上次已經愛上的「椒鹽金菇」和
「涼拌鮮淮山」水準仍然維持
好好味呀！

其他不在照片中的拾貳度﹝其實我們吃了十三度呢﹞
也有不錯的
只是不及上面六款精彩
「冰梅鮮茄」是很清新但不特別
「起司脆豆腐」有 fusion 的味道
「收心牛肉粒」、「蒜泥什菌蹄根」
和「海蜇茶樹菇」都不俗
至於「蜆肉時蔬」和「冰鎮糯米紅棗」
對我來說是不吃也罷
寧可「留肚」吃別的

一般來說 只吃拾貳度頭盤已飽五至六成
這兒的主菜相比頭盤也著實平平無奇
其中的「果汁桂花魚」配上奇異果汁和芒果汁
後者頗為惹味
這次的「南乳蒜香骨」比上次做得好
另一個主茶「上湯浸時蔬」 ok 但沒有特別
最好味的是「拾貳坊招牌炸雞」﹝圖下左二﹞
連雞胸也是滑滑的
最後一個炒飯通常也很不錯
尤其是另一次在「庭園」那邊吃的「黑松露炒飯」

把它的「乾濕螺准山燉烏雞」留至最後﹝圖下最左﹞
不因為它不好
而是太正了
連我這種沒有什麼「湯癮」的人也會吃至碗底朝天！

EXP

又一城不錯是逛街的好地方
但常常覺得沒有什麼她選擇
這次在看戲前在 EXP 吃個早午餐
從前吃過覺得只屬一般
也許沒有期望下
這天倒有驚喜

只點了「牛肉冬陰公湯河」
和一個忘記了名字的 pizza
也許有人會嫌冬陰公不夠正宗
但對我來說辣味剛剛好
熱辣辣的感覺只留在嘴裡沒有嗆到喉嚨
牛肉不肥但腍嫩
至於 pizza 更是令人喜出望外
薄批真正做出薄、脆但沒有烤焦
所有配料如蕃茄肉片都很鮮味
芝士份量亦剛剛好
較近年 pizza 品質每況愈下的 Pizza Express 更為優勝
美中不足是鄰近溜冰場
那真是一個可以很吵很吵的地方

丼丼屋

丼丼屋近來在香港不斷開店
勢不可擋！

這次點了「牛肉稻庭烏冬」感覺不錯
尤其是用上我喜歡的稻庭烏冬
而非坊間常用較粗身的讚岐烏冬
軟硬度亦適中
「芝士薯仔餅」炸等香口
芝士和薯蓉的份量配合得不錯
不會有其中一種「搶」了另一種的味道
「燒牛肉丼」亦是水準次作
唯一要彈的是份量好像少了
是因為將貨就價嗎？

這次到的樂富店
沒有我高度推薦的魚生飯
較平價的麵食好像多了選擇
相信青衣城都是走這條路線
不過作為我將會常吃店子
還是這樣較伐得來呢

鴻星

母親節的前一天
臨時決定食晚飯
真有點頭痛哪裡有位子呢？
時代廣場的鴻星 四人檯子極多
一試便訂到位子了

「蝦籽生根豆腐煲」是在哪兒都常點的菜
生根和豆腐都很好味
蝦籽略嫌少了一點
我還是喜歡吃蝦籽撈麵那種
大堆大堆那樣地吃蝦籽

「蜜桃黑醋豬仔柳」亦很好
豬柳非常腍且入味
有點像咕嚕肉但黑醋的酸味較內儉
跟豬肉配合得不錯

較令人失望的是「干扁四季豆帶子粒」
四季豆略老﹝連從來不用吐渣的我也難倒了﹞
味道亦太辣了﹝menu 上沒有提及呀﹞

宴

印象中沒有在香港吃過沖繩料理
這晚跟一班女友人試試尖沙咀的「宴」

圖左 從上至下
沖繩風魷魚鬚﹝沖縄産セーイカの唐揚げ﹞
其實是炸魷魚﹝不知為什麼會有魷魚圈？﹞
味道不錯不過咸了一點
墨魚汁炒麵﹝いかすみ焼きそば﹞
沒有墨汁味道其實沒有任何味道
炸芝士﹝カマンベールチーズフライ﹞則不錯
不過如果炸皮薄一點芝士硬一點就更好了

圖右 由上至下
海鮮沙律﹝EN海鮮サラダ﹞
粒粒魚生 算是抵食之作
個人略覺醋汁強了點
清酒煮大蜆﹝あさりの酒蒸し﹞
和海葡萄﹝海ぶどう)都屬大路安全之選
招牌菜明太子雞翼﹝手羽めんたいこ﹞
是不錯不過明太子味道不夠濃
我覺得整餐最好吃的是厚燒牛舌﹝牛タン柔らか厚燒﹞
牛舌真的非常厚切而且煮得鬆軟
配焗脆了的芝士粉很是惹味

不過份量小小的怎樣點菜都好像吃不飽
而且規定必須 order 飲品
每人最低消費二十元的日本茶
好貴喲

家政婦のミタ

最近重拾日劇
看了﹝事前不知原來﹞收視率不俗
由松嶋菜々子主演的《家政婦のミタ》
不過之前曾聽說過那件仿主角的圍裙
竟可以賣上七千多日元
不難想象這劇在日本受到不少關注

故事本來有點平平無奇

說的一家人有一個大問題
而外來的一個家政婦便用她獨有的方法
一個一個地去感染
令這家人可以重新幸福地在一起
跟《GTO》或《女王の教室》的方程式都差不多

這套劇我覺得很不錯
節奏明快而且頗多搞笑位
有時像是在看一齣卡通

如三田什麼都懂且力大無窮
她的袋子裡又什麼有
然而較有深度的是
每一集會逐步帶出三田的過去
和不溫不笑的原因
﹝當然還有日劇系最強的 props 佈局
如戴帽子的意義 如什麼時候打散頭髮﹞
大家就更能理解她機械人般的行為

當中演得最好的是主角松嶋菜々子
我一向不覺她屬演技派
不過在這齣劇尤其中段漸漸透露她的過去
她能在一副撲克面孔上表現抑壓著的悲痛
和在內心對抗著人性和對自己的原諒
她的演出都很有感染力
當然 這也有賴她的角色設定
本來就比其他角色引人入勝得多

銀座藏人

上一次在這裡吃飯時
覺得有很多想吃的東西
所以第二次到這兒
必然要嚐嚐跟上次不一樣的食品

我點了溫泉蛋烏冬加天婦羅 set
天婦羅跟蛋 ok 烏冬只屬一般
那壽司就真的不行
連「爭鮮」也比它好！

鄉下仔挑了牛肉飯跟烏冬 set
同樣地飯比烏冬都好
以後來這裡
就挑吃熟食熱食好了

後記：
短期後再來時
秉承宗旨只 focus on 熟食

它的松花堂便當相當 ok
連吃兩次都是它呢！