壽司德

心郁郁想再吃壽司德
終於找個星期六去了
本來其中一個主打是自選壽司
但肚子餓的情況下
便隨意點了一個普通壽司定食
和一個特別壽司定食
看樣子不錯吧
魚生新鮮而且飯團品質好
後者是在港式集團式經營的
回転壽司店吃不到的
(千両倒也算是很不錯了)
也喜歡它的麵豉湯味道適中

Auberge Hotel Discovery Bay

公司的 Transformational Leadership 訓練
每一組是兩天一夜
為了令我們可以在遠離工作的環境下受訓
於是 training 都在公司外進行
且在那兒留宿一夜

最近就在愉景灣的 Auberge Hotel 進行
環境相當不錯
愉景灣本來就不太像香港其他地方
酒店亦走一個 resort 的感覺
而且沒什麼閒人

進入房間更有驚喜
我獲分配一間 corner room
Layout 頗有特色
大床子在房間的中央
兩組沙發形成獨立的小廳
還有兩面落地大窗外
其中一邊面對大海
感覺非常舒服
洗手間特別濶落
更有一個可容納兩人平卧的大浴池
那麽漂亮的房間
只是留短短的一個晚上實在有點浪費

近來閱讀報告

這一篇 blog 的主題
應該青衣人最有興趣吧
數月來一直沒時間好好讀一本書
這星期稍有空閒
又碰巧從圖書館預訂的書到了
於是在這個 long weekend
突然同一時間在看四本書!

區樂文的《把憂傷射到天空》
不出三小時便 KO 了

有時覺得它有點像心靈雞湯系列
短短的文章 隱隱的幽默感
看完了整個人重新注入正能量

《The Family Meal》是一本頗特別的 cookbook
紀錄西班牙著名餐廳 El Bulli 內
三十天的員工 3 course 伙食
雖然不是每一道菜都很合心意
但全書彩色照片 step by step

加上有一些行內小貼士
所以讀得頗過癮
而且想到一本賣差不多四百塊的硬皮書
我只花兩元半就可擁有數星期
太划算了

如為學習《斷捨離》而買一本書回家
是十分 ironic 的事情吧
所以把它從圖書館帶回家
相信有下一個讀者已預訂了
不過兩星期該可把它完成吧

倒是家中真正的斷捨離
不知哪天才可真正的行動

最後是 Steve Jobs 的 autobiography
現在才知道這天才跟我一樣生於2/24呢
三百多頁的 ebook
應該要好一陣子才能完成

Cream Cheese

最近才知道原來在香港
也有不少品牌的 cream cheese 出售
剛巧這陣子狂吃 bagel
決定遂一試試
並以食慣食熟的 Philly 作比較 (HKD35.9/250g)

先從最便宜的 American Heritage 開始
是 Wisconsin 的產品
價錢為 HKD23.9/227g
濃度足夠不過略嫌稍稍酸了一點
不過這樣就能防止我塗得過多了

第二款也是 Wisconsin 的出品
名字是 Crystal Farms
價錢為 HKD25.9/226g
黏度較低所以容易切成可愛小方塊
塗起來倒是一般的容易 smear

不說不知原來雪印也有 cream cheese
價錢是 HKD29.9/200g
切下去結結實實的感覺非常好
但吃在口中只像 cheese 而沒有 cream 的感覺

最後試丹麥的 Buko
價錢最貴 HKD37.9/200g
質地較鬆散亦較粗糙
感覺像濕身的 feta cheese
不夠 richness 去襯托 bagel

以價錢和品質來衡量
Crystal Farms 的絕對吃得過

結婚式

當朋友邀請我到其婚禮
通常我都很開心的
尤其喜歡特地打扮一點
以表隆重其視

但對港式婚禮越來越覺悶氣
一式一樣的 pre wedding photos
豪華的酒店 ballroom
站在 backdrop 前影相
Candy corner 呀小回禮呀
公式化的新人成長片段
有 live band 卻沒有人跳舞
還有完全不惜食的多道菜
來賓們大約只能跟新人
用5-10秒說兩句祝賀詞
整件事情既不型亦很不親切

這方面比較喜歡美國的
比較 personalized 亦比較人性
不一定要奢華的酒店 ballroom
不一定要數百人到來
來賓都是真心的來祝賀
伴郎伴娘都真正是好朋友
尤其喜歡看他們的 speeches
(近年似乎流行唱歌 例一 例二 例三)
雖然都離不開伴郎幽默的抵毀新郎
或者是新郎真心的感謝雙方親友
但不知恁地就很是感人啊

自殺少年

近年讀報紙
常常看到我認為不可思議的自殺事件
就是一些少年或年輕的青年
為一些很少的事情如跟家人嘔氣
跟男女朋友分手或被禁止外出
或其他一些無厘頭的原因
竟然選擇自殺
是輕視自己的生命
還是輕視家人的感受?

不諱言曾經有一段時間
我也很 depressed 也曾覺得做人沒意思
但往往一想到自己要是離去
父母一定傷心得肝腸寸斷
就不能想下去了

喜記蟹將軍

友人團購了喜記二人套餐
其中一個皮膚問題不能吃
又正值 coupon 有效的最後一天
益了我!
先來「滷水鮮鮑」味道不錯
「白灼韭菜花」令我發現
原來我是吃韭菜花的!
「正宗炒辣蟹」真的很辣
吃著吃著鼻水直流
不過份量比想像中少
最後的「瑤柱蛋白炒飯」味道很淡
用炒蟹的辣椒蒜頭塗著吃便剛好
相比其他曾試過的團購
這個份量不算足夠
(之後要 Godiva 的 chocolixir 慰藉心靈)
第一次試到團購並不是全包
最後還要補錢和加茶芥
不過不值的是 service
伙計都像是業餘
跟 iSquare 格格不入啊

鳥華

從赤柱返回銅鑼灣
經過這間小店坐下吃晚飯
不喜湯麵的我點了「雞白湯沾麵」
那用來沾麵的湯味寡不打緊
但湯面厚厚的那層油和湯裡的蔥粒
才真的要我的命!
鄉下仔點了招牌推介的「濃蝦湯拉麵」
事實證明新試館子時
還是點些 popular 的菜式較穩當
那蝦湯的確很濃和很鮮
害我不斷飛象過河偷來喝
最後 share了一客「餃子」
也是穩穩陣陣的

雞蛋人

愛吃雞蛋的我
到日本旅遊時尤其瘋狂
早上吃便利店賣的溫泉蛋或半熟蛋
午餐晚餐總是挑有原隻雞蛋的料理
每天都超標
所以每次遊日之前
都會乖乖的戒吃雞蛋1-2星期
可以用那些 quota 在日本吃個夠!

August 蛋卷

鄉下仔友人是臺灣人
結婚後來港後
生了孩子便親手弄蛋卷
讓孩子可以吃到健康無毒的食品
在網上也有售了
四種味道:原味/朱古力/綠茶/芝麻
我只嚐過頭兩種
對不嗜甜的我
原味太甜了一點
但朱古力則很合意
因為可可味道很濃!
下次應該再買朱古力還是另外兩款試試呢?

Pret A Manger

其實有時我也真的頗鬼妹
如相比起中式點心
我更愛吃洋鬼子食物
一次 training 時吃到的這個
兩款沙律加 yogurt 加 ginger ale
吃得心滿意足
不過孤寒如我
當然拾不得自己出錢買這個午餐啦!

平靚家品好幫手 ～ 杯蓋

又是從百円店找到的好幫手
這個杯蓋子
除了模樣可愛外
有一個小夾子夾在杯邊
如果拿著很多東西
只需用手指連杯帶蓋的勾著
打橫打斜也不怕跌在地上

TSA 鎖

到美國要用 TSA 鎖
而我自己也沒有用行李鎖的習慣
不過鄉下仔是鎖魔呢
上一個 trip 竟然帶上七道鎖
看到團購有售我也如自己買兩個
才 HKD41 呢 不俗不俗
可惜是不能自選顏色組合
不然我一定挑深藍和淺藍啊

兩面人

因為各種的原因
八月終於停止了舞課
最近兩次的舞友聚會我也缺席
主要原因是忙碌和抗拒吃撐肚子
碰上舞友 M
她說雖然大家背景性格有所不同
但出來嘻嘻哈哈一番也很開心

的確 如果大家真的嘻哈無聊話題
是可以很開心的
但我不喜歡兩面人
在 SFP 背後發盡牢騷
但在 SFP 面前就拍爛手掌
可能我只得一塊面吧
心意不合的寧選抽身而去
若留下的原因大於可以忍受的
就 focus on 那些原因好了
如果心底有牢騷
那麽見面時即使不一言九鼎
也用不著扮作小粉絲狀
保持緘默可以吧

聽他們發牢騷
又明知上課時他們又會拍爛手掌
我才精神分裂呢

Hypoglycemia

「確診」空腹低血糖症
對嗜吃如我的人來就
該是不錯的事吧
尤其想避免空著腹做任何事
每早醒來便理氣直壯的想:
吃什麼好?

再小心一點
袋子裡常備一盒萄葡糖
就不會有問題了